Le lavastoviglie industriali sono componenti vitali in molti settori poichè lavorano duramente per mantenere piatti, posate e stoviglie puliti e igienizzati, facilitando il processo di pulizia e risparmiando tempo e sforzi. Tuttavia, per garantire il loro funzionamento ottimale e prolungare la loro durata, è essenziale prestare attenzione alla loro cura e manutenzione. GIMAS Bilance si pone come leader nel fornire soluzioni immediate e affidabili per ogni esigenza di riparazione e manutenzione delle tue lavastoviglie industriali, assicurandoti servizi di qualità superiore. 

Uno dei passaggi più cruciali nella cura delle lavastoviglie industriali è la pulizia regolare dei filtri e degli ugelli. I filtri impediscono ai detriti di accumularsi all’interno della macchina, garantendo un flusso d’acqua pulita e riducendo il rischio di ostruzioni. Gli ugelli, d’altra parte, devono essere ispezionati e puliti per rimuovere eventuali residui di cibo o calcare che potrebbero ostacolare il flusso d’acqua e compromettere le prestazioni di lavaggio.

Utilizzo dei Detergenti Appropriati

La scelta dei detergenti giusti è fondamentale per ottenere risultati di pulizia ottimali e prolungare la vita della lavastoviglie. È importante utilizzare detergenti specificamente progettati per lavastoviglie industriali e seguire attentamente le istruzioni del produttore per dosaggi e modalità di utilizzo. Inoltre, è consigliabile evitare l’uso eccessivo di detergenti, poiché ciò potrebbe causare la formazione di residui e depositi all’interno della macchina.

Manutenzione Periodica dei Componenti

La manutenzione periodica dei componenti è essenziale per garantire il corretto funzionamento della lavastoviglie industriale nel tempo. Questo può includere la lubrificazione delle parti mobili, come le pompe e i cuscinetti, e la sostituzione regolare di parti soggette a usura, come le guarnizioni e le guaine. Inoltre, è consigliabile effettuare controlli regolari del sistema di riscaldamento e delle valvole per garantire che siano in buone condizioni di funzionamento. In questo, GIMAS Bilance è il partner ideale che, con un team di tecnici esperti e l’utilizzo delle tecnologie più avanzate, garantisce la longevità e il corretto funzionamento delle tue lavastoviglie industriali. 

Controllo dei Livelli di Acqua e Detergenti

Un’altra pratica importante nella cura delle lavastoviglie industriali è il monitoraggio dei livelli di acqua e detergenti. È importante mantenere un adeguato livello d’acqua all’interno della macchina per garantire un corretto funzionamento e prevenire danni dovuti a un’eccessiva secchezza. Allo stesso modo, è essenziale controllare regolarmente i livelli di detergenti e integrarli quando necessario per garantire risultati di pulizia ottimali.

Rimozione dei Residui di Calcare

Il calcare è uno dei principali nemici delle lavastoviglie industriali, poiché può accumularsi all’interno della macchina e comprometterne le prestazioni. Per prevenire la formazione di depositi di calcare, è consigliabile utilizzare additivi anticalcare e effettuare regolarmente procedure di descaling per rimuovere i depositi esistenti. Anche qui, affidati all’eccellenza dei servizi di GIMAS Bilance: la soluzione giusta per una cucina professionale sempre al top.